バイキングレストラン
～虫たちへ～
いろんな種類の野草に、もっと甘くて柔らかい野菜も加わり、
選び放題、食べ放題。
どうぞご自由に。
月: 2013年6月
ようこそパワースポット
さあどうぞ。出迎えるのは柿の木と桑の木のコンビです。
この時期になると最強の太陽と、お湿りもようやく充分なので、こんな年でも一気に活気付きました。さあさあ・・・。
ここら辺りは、葱が植わっていたところですが、草が圧倒しています。うん、これは良い畑になりました。
エネルギーに満ちた良い感じがします。虫も沢山いるでしょうね。
さて、作物も期待できますね、下半期。
生かすも殺すも栽培夫にかかっています。
ああ、１２時過ぎた。ブログ公開しようとした文章が２回も消えてしまって、結局これだけ書くのに２時間もかかちゃったよ～～～
このブログ会社・・・・・ こうちょくちょく投稿画面いじくられてはついていけん 今の気持ちとしては、え～～～い！もうつまらんことかかん、寝不足を解消し畑頑張る方が１００倍大事だ！！ですわ。
他人の不幸を喜ぶ の意味
大分疲れが溜まってきました。
そして、やるべき仕事も溜まっていきます。
何て忙しいんだろう、とよく思います。
そして、恥ずかしいことですが、日本一忙しいんじゃないか、なんて本気で思った瞬間もあります。
ハッハッハ・・・ 全然そんなわけありませんよねぇ、言うまでもないことです。
むしろ、下から数えたほうが早いでしょう。
忙しいそぶりさえ見せることなく、もっとハードなスケジュールで動いている人だって五万といるでしょう。実際身の回りにだって何人もいると思います。
あるとき、そのことに気がついた時に、湧き出るものがあるんです。
自分より明らかに大変な人がいる、なのに平気な顔をしてやっている。
それに引き換え何なんだ俺は・・・渇だ！渇だ！よしやるぞ！！
これ、他の人もそうでしょうか。僕が小物ゆえこういう発想なのかもしれないですが、何でしょう、とても活力がみなぎる感じになるのです。
これ「忙しさ」を「不幸」に変換してみます。
自分は何てついてないんだろう、なんて思った時に、もっとついていない状況にある人を認識した時、俺なんて全然ましじゃないか！めげてる場合か渇！！
と、やはり活力が沸くでしょう。
他人の不幸を喜ぶ、というと決して良い言葉ではないけど、ネガティブな意味ばかりでもないんだなと、ふと考えました。
神の意思知るよしもなし
先日、夏至の翌日は久しぶりに太陽が現れ、猛烈な輝きを放ちました。
その１年で１番強い太陽光をエネルギーに、ジャガイモ土寄せ頑張りました[E:t-shirt][E:dash]
種で約７０キロ分、面積は７畝程か。
所謂「不耕起栽培」では、土寄せはしないことになっています。
土寄せをすることは耕起をすることになるからです。
でも収穫量は間違いなく土寄せすれば上がります。イモは種の上側にできるので土寄せしなければ緑化イモも増えてしまいます。
このことは経験してきてよくわかりました。
ただ、この時期の草の根がびっしり詰まった場所を耕すことはかなり困難なので、「不耕起」で植えた以上土寄せはしない（できない）という理由も実はあるように思います。
土寄せをしない「自然農」実践者には、理念で耕さない部分と共に物理的な理由もあるのです。
ですが、僕は収穫量を求めているので鍬を振りまくりました。１日中。
草の根切り裂き、虫や微生物の住処をかき消し、アリの巣ぶっ壊し・・・こういう時「自然との共生」という意識は葬ることになります。
前記事に、耕した時から自然との対立が始まった・・・なんて書きましたが、そうなったのは人間が他の生物と違って、野草では満足せず、野菜という人間用の改良物を作り、食べるようになったからでしょう。
・・・しかし、何故この世に誕生したんでしょう？人間は・・・ この普遍的な疑問が最近よく頭に浮かびます。暇だから、では決してないのですが、この時も土寄せしながら考えていました。傍から見れば、一心不乱に鍬を振るっているように見えたでしょうが・・・。
僕はこの栽培を始めた時から、収入を得る、それも家族を養えるほどの・・・という目的も持っていたので、当然ジレンマや自己矛盾に悩むことを避けては通れない道となります。
収穫量は常に大きなウエートを占めるので、いつもそこでは「線引きが大事」というのですが、線引きといったって、結局自分の気分の良し悪しが最重要項目だったりするのだから、大したものでもないのです。
何故人間は作られたんですかね？
いや、重いですが・・・ 近くに住む陶芸家の方と、そんな話をして、「この説を知ってから、やっとポジティブに考えられるようになった・・・」という話を聞いてきたので、いずれ記事にできたらと思います。
いや、どうかな・・・ 時間とエネルギーの相当あるとき。
雨を喜ぶ
災害も出ている地域があると聞いたので、不謹慎？と思わぬではないが・・・ 雨がなんて有難いものかと、心底実感している。嬉しくてたまらない。
もしも、何が起きたとしても、あれだけ天を呪った以上、雨に不満を、そんな虫のいいことを、言うようなことは今後、少なくとも今年は、絶対しないと僕は誓っている。
夜中の雨は、今朝早くに上がって今日は曇り空だった。
こんな涼しい作業日和なのに、畑にでる人はいない。
何故なら・・・下はぐちゃぐちゃで、こんな時作業をすればすべるし、土は固まってしまうし、畑は荒れてしまうし、機械も自分の靴も服も泥にまみれてしまう・・・ということらしい。
僕の畑ではそういうことがない。
大量の枯れ草の被膜があり、作業は非常にしやすい。水溜りなどは決して出来ない。
適度な湿り気を持った土に苗立てした大豆を植えていく。
不耕起草生栽培といわれるやり方に取り組んできて、長い間にはいろいろ考えることも多いのだけど、こんな時にこの栽培法の特性を知る。
そして思うのだ。｢人間仕様」でない、という言い方も出来るかな、と・・・。
かつて、人間が「耕した」ことは大きな飛躍に繋がった＝歴史を作ってきた、といえるかもしれない。
でも、そこから、人間界と自然界の対立の構図が形成されてきたのではないかと思ったりもする。
「人間仕様」の土地と、明確にしたところから。
耕した畑、今日のような日には、一斉に作業お休みとなり、何日も雨が続けば恨むしかない、あれだけ望んでいた雨なのに・・・
社会の中の我ら、さあ、皆で何とか対策を講じましょう・・・となる。
以前農業法人に勤めていた頃、不耕起栽培というものに取り付かれ始めていた頃だった僕は、何故耕さなきゃいけないのか、と聞いてみたことがある。
耕すもんだから耕すんだよ
親方がそのとき、実に面倒くさそうに答えたのをよく覚えている。
当時は、意味がよく分からなかったのだが、今思えば・・・お前なぁ、この歴史ある人間社会の一員であり、先祖代々築き上げてきた農業に関わり貢献していこうというのなら、馬鹿げたことは考えなさんな・・・というニュアンスだったんだなぁ、と合点がいく。
そう、社会の歯車の中で誰もが生きているんだ。
そこに依存し、そして守られている。社会なしに自分はあり得ない。
でもその中に、ただどっぷりと漬かってしまうと、必要以上に自然と対立してしまって・・・
それがいやなんだ。
染み渡った
朝、雨音で目が覚めた。
なんとも嬉しい気持ち。
ああ、これで大丈夫だ・・・ 先日の雨だけでは、まだ充分な水分が、畑や畑の作物に行き渡っていないと感じていたが、これでようやく安心できる。一気に活気付くだろう。
勿論僕だって、雨だからって休むつもり等ない。
よっしゃ、まず、
合羽の穴あきを補修して、装備よし[E:good] いざ！
しかしその後、すぐ雨は止み晴れ間も見えたり、大雨の予報だったわりには拍子抜けしたが・・・
畑へ出ると、様子は明らかに”本来”の姿に変わっている。
そうそう、この草に圧倒されてる感じ・・・これが６月のわが畑というものよ。
梅雨の晴れ間に
梅雨入りして、ちゃんと雨が降ったのはまだ１回だけだが、天気予報を見ると（まあ懐疑的に見ているが）、この先少し雨マークが続いている。
今日は晴れていないと出来ないことをやった。
畑の作業ではない。物置小屋や物置と化している軽トラの荷台や室内の片付け、整理整頓掃除でほぼ１日を費やした。
一昨日からの雨で、少し心に余裕が出来た為だ。旱魃の間は片付けのかの字も頭に浮かばなかった。
軽トラ荷台は色んな草が芽を出している。
畑は旱魃で困っていたが、ここでは畑に冠水する為の水がたびたび誤って撒かれ、シートに覆われている為、適度な水分が保たれていた。
こぼれた苗の土や鍬や鎌や靴についた土には、数え切れないほどの草の種が含まれて、それらが発芽するのだ。
あっ、ありが群れを成している。荷台にとどまらず、運転席にも大群がいる！
そこには何故だか、いつの間に服やズボン靴下合羽等が溜まっている。
おお、これらは日光洗濯しなければ。その間に大仕事になるが、徹底的に片付けてしまおう。
・・・
ウンウン 奇麗なほうが好きだな 片付いているほうが好きだな
極々まれに、やった後には、確かにいつもそう思うが・・・。
雨が降りました！
昨日の午後２時頃から今朝の３時頃まで、結構しっかり降ってくれました。
なんだか興奮してウトウトしながら雨音聞いていました。
あぁやっと、ほっと一息。そして野良仕事にも久々に気持ちが乗りました。
何より、嬉しそうな野菜の姿が嬉しかったです。
この間ブログでも騒ぎ立てたからですが・・・
小心者の僕ごときに、お気遣いや激励の言葉を本当にありがとうございました！
桑の実！
憂鬱という程ではないが、快適ではない、旱魃の日々に訪れた・・・
今朝ふと目をやった時、既に熟果のあることに気がついた。例年より１週間程早い！！
その一瞬の驚きが心の扉を開く。
勿論これを今日発送の”旬のセット”の１品に。
そして夕刻、髭オヤジと娘、桑の実頬張る、それは毎年繰り返す小さな幸せ。
こうめちゃん
今年も漬けました。
美味しいカリカリ梅になりますように！
哲学者
午前中曇りがちだったけれど、午後からは目の覚めるような青空が広がりました。
台風一過ですね。
台風が来ていたのだと聞きました。
気がつかないほどでした。待望の雨は昨日僅かな時間、ぽつぽつと零れただけでした。
僕はまだ少しはいいかもしれません。
この辺りは米処です。その水源はため池であるが為、米農家の状況といったら相当に深刻なのですが、百姓衆はもうあまり何も言わなくなりました。
居直ったというか、腹を吸えたというか、「百姓皆哲学者」なんて言葉あったかなかったか・・・そんな感じです。
僕は思うのですが、物事は必ずしも望み通りにはいかないもの・・・ ということを人生経験を重ねる中で実感として持ったときから、人間の深みは増していくのではないでしょうか。
強く望めば、又努力しだいで、願いは必ず叶えられる、という心意気は好きだし尊いと思うのですが、現実は、またそういうものとは違った次元を、淡々と進むもののような気がします。
大きな意味で言えば、それが自然なのでしょう。人間はそこを常に許容しアジャストしていかなければ安らかになれませんね。
すみません哲学者気取りです。
ただいま
今日はおつかれさま
お互いに目いっぱい働いたね
明日もいい天気だろうね
しっかり休んで
また
頑張ろう！
測定結果
雨は昨日ようやく少し降りました。
１５分ぐらいパラパラと。
いや、しかし降ったうちに入りませんね～～[E:pig] 雷はよく鳴るのだがなぁ～
この状況ですので、竹の子(淡竹）は、例年のように壮観な”旬”の勢いには至りませんが、その分ひと雨きた日にゃー、爆発しそうな感じもします。
さて、その竹の子ですが、放射性セシウムの値が高くなる代表品目なのだと聞いたので、測定しました。
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放射能測定報告書
R-DAN佐久・放射能測定室
〒384-0051
長野県小諸市八満2253-1
℡ 0267-23-9560
検査日
2013年6月7日
採取場所 長野県東御市
試料の種類 破竹
セシウム137( Bq/kg
) 不検出
セシウム134( Bq/kg
) 不検出
備考
※測定限界 Cs-137 1.8Bq/kg
Cs-134 1.6Bq/kg
※測定方法
厚生労働省 食品中のセシウム検査法(食安発0315第4号 H24年3月15日)に準拠
※使用機器
CSK食品放射線スクリーニングシステムNaI(Tl)シンチレーション検出器ガンマ線スペクトロメーター
※参考：食品衛生法の規定に基づく基準値
2012/4/1より
放射性セシウム134と137の合計
： 飲料水 １0Bq/kg
： 牛乳 ５0Bq/kg
： 乳幼児食品 ５0Bq/kg
： 一般食品 １00Bq/kg
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不検出という結果をもって、安心して”旬のセット”の主役の座を与えたいと思います。
え～と、あと４日か５日か？？ うぅー雨を待つ楽しみが募ります[E:full]
命の水
このところ連日、延べ２００ℓ程汲みに行きます。
畑から車３分、「八幡様の御膳水」と昔から崇められてきた場所があります。滾々と湧き出る命の水です。
ヨレヨレの野菜たちを救ってくれます。
ただ、すべての命を救うことができず、野菜は少しずつ絶命しています。
なんでだろう。
苗作りが過保護だったせいもあるかなぁ、と思っています。
枯死させるのを恐れて、水遣りは過剰気味になってしまいます。
定植後降雨無しのなかで、自分で根を伸ばす逞しさが身につかなかったのかもしれません。
難しいものです。
いずれにしても、過去最高レベルの旱魃といっても、この条件で野菜の栽培が出来ないなら廃業すべきでしょう。
今日は貧相なセットになってしまい申し訳ありません。
念願かなって
梅雨の晴れ間が長いです。
運動会、願いどおりに爽やかな青空の下開催されました！
そして、明日も明後日も・・・まだ１週間ぐらいは晴れまくる予報に変わりました！
野菜の芽が出ない育たない、枯れてしまう、守ってくれるはずの草々さえ青息吐息です。毎日ジョーロ両手に歩き回るだけで数時間費やすことでしょう。
精一杯やります！
なるようになる、とか天に委ねる、と、そういう気持ちもあるのですが、そう言い切れる土俵に立っていません。
あくせくやります。
