幸福をかき集める
柿はそんな縁起ものなのだと、植木の親方から教わったのは
もう１０何年か前
それから毎年干し柿をつくるようになりました
そして定期便購入の方全員に１年最後の発送でお届けしています
その頃植えた木に今ではけっこう実が生ります
数年前から干し柿のほかに柿酢もつくるようになりました
発酵過程の柿ワインでほろ酔いです
柿関連で
幸福気分はたしかに何度も味わっています
カテゴリー: ブログ
穏やか
大手術成功
コロが退院
まだ歩けないが
いずれ１，５ｍの止まり木に上がれるまでの回復を目指す
ずっと大人しくしてて
可愛くて・・・院内のアイドルになっていたらしい
総出の見送りを受ける
そうかぁ
よかったよかった
環境の急変でストレス抱えて・・・なんてことも心配したが
確かにコロは６羽の中で１番穏やか
そしてマイペース
きっとメンタルが強いんだろうと思う
１番修羅場をくぐってきたからだろうか
見習いたいが、オレなんか足元にも及ばないな
今日の浅間山は
いつ噴き上がってもおかしくないマグマが
内在しているとはとても思えない穏やかさ
穏やかであること
それは
平和、健康
あらゆる幸せの礎
かな
前向きにケイセイを
コロを連れて近くの動物病院へ
大腿骨骨折らしい
かなり酷い状態とのこと
難しい手術になる、うちではできない、どうします？
１動けない状態のまま食事を与え世話を続ける、か
２安楽死、か
３隣町に多分手術をしてもらえる病院があるからそこへ問い合わせる、か、費用はかかるが・・・
もちろん３を選択する
車を走らせながら思いだしていた、我が家にきて２年７か月の間に２度死にかけている
その他に小さなケガを何度もしている
なんでいつもアンタなの・・・と声が出る
怪我ばかりするのはオレと同じ性質だなぁ・・・
小さい頃から単独行動が多く、離れた場所でひとり納得するまで帰ってこないので”職人肌”と呼んでいた
突き詰めるタイプだが俊敏さにかけ”コロ”はいつしか”トロ”とも呼ばれるようになった
群れるのが嫌いなのにじつは甘えん坊で、いつもすり寄ってくる
抱っこすると気持ちよさそうで、ときどき寝入ってしまうのがコロだった
だから今日も・・・僕に１羽だけすり寄ってきたがために起きた不運な事故だった・・・思いだしたくもない・・・
入院して手術、３日後ぐらいに連絡がくるという
失敗して死ぬ確率？勿論ありますよ、でも最善は尽くしますから・・・
僕の帰りがけ、あのおとなしいコロが騒いだ
待ち受けているのはどんな運命だろう・・・
少し前にびっこをひいていたのはスズだった
やんちゃで強くてほれぼれするようなフォルムをもつスズに僕は憧れを抱いている
だからその日夕方畑から帰った僕はその姿を見て大ショックだった
竹林や藪地を含む１００坪ほどのスペースで放し飼いされている鶏達
いったい日中何をして過ごしているのか
目の前に狐が徘徊しているようなところ
だから６羽の鶏の身に何があってもおかしくないとは頭ではわかっているのだが・・・
スズはたくましいからその時もびっこひきながらも他のやつらを蹴散らしていたが、もしもスズを失うと僕は立ち直れそうにないから医者に連れていきたかった
でも予定が詰まっていたうえ余りにも嫌がるので断念した、明日にしようと
すると翌日嘘のように、いつもの動きで駆け回っていたのだ
それはスズだからかもしれない
気力で直ったんだ、と思った
・・・・
今回のこの骨折は
気力で直るものではない
だけどコロの気力、生命力を信じたい
今現在、まったく環境の違う場所でちゃんと寝ているか 何をしているのか 手術はいつだろう 骨は折れたが心は折れずに前へむかっているだろうか
どんな運命だとしても、鶏生最後の最後まで・・・
病院を出ると日没時だった
おそらく、これは直観だが、今日（夕方の）日が伸び始めたのではないだろうか
希望が膨らむ日
前方が明るく開け始めるというイメージが生まれてくる
いよいよ
寒くなりそう
土が凍る前に収穫を
暖冬
師走というのに２０℃超え
暖かいっていいなぁ
夏涼しい より 冬暖かい
が断然嬉しい
なら
信州来るんじゃなかったかな・・・
いや
信州で暮らすから嬉しさ倍増なのかな・・・
地熱
地表より窪みが暖かいんだな
鶏どんどん掘るので庭が穴だらけ
限定セット
白菜が入るようになるとなかなか８０サイズの箱に８～１０品目を積めるのが難しくなります。
業者さんに多少は目をつぶってもらうことでなんとかやってきたわけですが、この時期は重量がありガサばるものが多く、例えば白菜、キャベツ、大根、ニンジン、葱、イモ類にカボチャ・・・ を一緒に積めるためには１００サイズの箱でなければ不可能です。
喜んでいただこうと沢山詰めると、送料が高くなる（１４０円ほど）ジレンマが生じるのですが・・・送料アップ分をはーるかに超える贅沢セット！！＝１２月限定でＳⅬ（スーパーラージ）セットＳＲ（スーパーレギュラー）セットをお届けしたいと思います。恒例年末３点セット！！もありますしね。
ＳＳ（スーパースモール）・・・というと変ですね・・・ＺＳ（贅沢スモール）は８０でいけますが、
ＳⅬ、ＳＲは送料アップですので、これはご要望があれば、ということにしたいと思います。
そして、このブログを見た方限定になりますので、もしかしたら誰も言ってこないかもしれませんが、個別に連絡を取り合ってということもなかなか、なのでそれも致し方ありません。
白い粉
これが発生した時の快感がなんともいえず
皮むき大変だけど毎年欠かさない干し柿づくり
中毒だな
富士石
Ｗｏｎｄｅｒｆｕｌ！
大きな栗の木の下で
大根が霜から守られている地帯
今日は昼食食べる暇のない１日だったが
この風景で一瞬落ち着いた
植木屋
早い 安い うまい
唐箕
偉大な先人の発明＆制作品
ほんとうにすごい
冬近い
小松菜とさほど変わらぬ姿で立っていたターサイの葉は
寒くなるにつれ地を這うように横へ広がってゆく
陽光をいっぱいに浴びられるようにフォルムを変えて
お馴染み座布団状のターサイになる
寒気がやってきて今日は寒さが身に染みた
太陽がありがたい
大豆の脱穀は今日のような乾燥した晴天の日なら
あっけないぐらい早く進む
そうでない日と比べてざっと５倍ぐらいの作業速度だろう
タイヨウ アリガタイネ
季節限定
人参の収穫が始まりました
発芽が揃わず心配しましたが、その後持ち直してまずまずの出来になりました
今は葉がまだ青々しているので、そのあいだはなるべく取らずにお送りします
うちではこれを細かく刻んでスープやシチュー、カレーやパスタ、チャーハンなどにどさっと入れて食べます
栄養価も高いですし、香りがとてもよくこの時期限定のお楽しみの食べ方です
大根の葉もネギの青い葉の部分もできるだけ残すようにしています。
希少価値という意味から、こっちのほうが重要なのかもしれない、と少し思いながら、箱ぎゅう詰めでお届けしています
ご利用いただければ幸いです
島立て
”こうじいらず”
美味しい味噌豆
逆さに立てて乾燥させています
島立てというそうです
枝豆で採りつくすぐらいの勢いで採ったのに
まだまだかなり残っているので嬉しいです
実りの秋
豊作の喜び
模様替え
もう霜が何度か降りた
木々の落葉もだいぶ進んだ
そして畑はほぼベージュ単色の絨毯が敷きつめられたようだ
そこに野菜が浮かび上がっている感じ
それはスペシャルな野菜
９月以降草刈りはせず
ただただ生えるに任せていた
そのうちに夏草は種を落とし老境にいたり
すっかり柔らかくなった
秋に芽を出してきた草ももちろんあるが
霜にやられたりして大抵のものが野菜に負けてしまう
そんな今の畑の姿、現象に高揚感が湧く
なかなかやるな、たくましいなうちの子は！
と
冬までのわずかの期間だが、目とそして舌を
思いっきり楽しませてもらえる
収穫期
霜で葉が枯れたら
できるだけ早く・・・
それまでは掘らない
サトイモの収穫期を迷うことはない
今年はなかなかの豊作
大きなイモができた
サトイモに続いてゴボウも
今日は何度スコップを踏み込んだか・・・
足が棒になったみたいだ
晩秋の
風物詩
柿すだれ
鶏の日向ぼっこ
クリアグリーン
霜が降りる
枯草はまるでじゅうたんのように
地表の冷えすぎを防いでくれている
この季節
白菜や他の葉物類の存在は
畑でひときわ際立ってみえる
空気はキリリと爽やかで
目に映る緑はなんというか
研ぎ澄まされている
際立つのは見た目以上に
食べてみてわかる感覚・・・
鍋をつつきながらついかけてしまったと昨夜
お客様から嬉しい電話報告・・・ うますぎる～と
僕はいえいえそんな・・・なんていわずそうでしょ～
という
ベストシーズンですからね・・・
”神の白菜”
こんな見事なものも！
チェンジ
多分昨日
軽く霜が降りたらしい
ズッキーニの葉
あっけなく枯れて終焉
いっぽう秋冬野菜にとっては美味しさスイッチオン
の合図
・・・
鶏さんは
”木かげ”ではなく
”陽だまり”で佇むことが多くなった