白菜が入るようになるとなかなか８０サイズの箱に８～１０品目を積めるのが難しくなります。
業者さんに多少は目をつぶってもらうことでなんとかやってきたわけですが、この時期は重量がありガサばるものが多く、例えば白菜、キャベツ、大根、ニンジン、葱、イモ類にカボチャ・・・ を一緒に積めるためには１００サイズの箱でなければ不可能です。
喜んでいただこうと沢山詰めると、送料が高くなる（１４０円ほど）ジレンマが生じるのですが・・・送料アップ分をはーるかに超える贅沢セット！！＝１２月限定でＳⅬ（スーパーラージ）セットＳＲ（スーパーレギュラー）セットをお届けしたいと思います。恒例年末３点セット！！もありますしね。
ＳＳ（スーパースモール）・・・というと変ですね・・・ＺＳ（贅沢スモール）は８０でいけますが、
ＳⅬ、ＳＲは送料アップですので、これはご要望があれば、ということにしたいと思います。
そして、このブログを見た方限定になりますので、もしかしたら誰も言ってこないかもしれませんが、個別に連絡を取り合ってということもなかなか、なのでそれも致し方ありません。
これが発生した時の快感がなんともいえず
皮むき大変だけど毎年欠かさない干し柿づくり
中毒だな
Ｗｏｎｄｅｒｆｕｌ！
大きな栗の木の下で
大根が霜から守られている地帯
今日は昼食食べる暇のない１日だったが
この風景で一瞬落ち着いた
早い 安い うまい
偉大な先人の発明＆制作品
ほんとうにすごい
小松菜とさほど変わらぬ姿で立っていたターサイの葉は
寒くなるにつれ地を這うように横へ広がってゆく
陽光をいっぱいに浴びられるようにフォルムを変えて
お馴染み座布団状のターサイになる
寒気がやってきて今日は寒さが身に染みた
太陽がありがたい
大豆の脱穀は今日のような乾燥した晴天の日なら
あっけないぐらい早く進む
そうでない日と比べてざっと５倍ぐらいの作業速度だろう
タイヨウ アリガタイネ
人参の収穫が始まりました
発芽が揃わず心配しましたが、その後持ち直してまずまずの出来になりました
今は葉がまだ青々しているので、そのあいだはなるべく取らずにお送りします
うちではこれを細かく刻んでスープやシチュー、カレーやパスタ、チャーハンなどにどさっと入れて食べます
栄養価も高いですし、香りがとてもよくこの時期限定のお楽しみの食べ方です
大根の葉もネギの青い葉の部分もできるだけ残すようにしています。
希少価値という意味から、こっちのほうが重要なのかもしれない、と少し思いながら、箱ぎゅう詰めでお届けしています
ご利用いただければ幸いです
”こうじいらず”
美味しい味噌豆
逆さに立てて乾燥させています
島立てというそうです
枝豆で採りつくすぐらいの勢いで採ったのに
まだまだかなり残っているので嬉しいです
実りの秋
豊作の喜び
もう霜が何度か降りた
木々の落葉もだいぶ進んだ
そして畑はほぼベージュ単色の絨毯が敷きつめられたようだ
そこに野菜が浮かび上がっている感じ
それはスペシャルな野菜
９月以降草刈りはせず
ただただ生えるに任せていた
そのうちに夏草は種を落とし老境にいたり
すっかり柔らかくなった
秋に芽を出してきた草ももちろんあるが
霜にやられたりして大抵のものが野菜に負けてしまう
そんな今の畑の姿、現象に高揚感が湧く
なかなかやるな、たくましいなうちの子は！
と
冬までのわずかの期間だが、目とそして舌を
思いっきり楽しませてもらえる
霜で葉が枯れたら
できるだけ早く・・・
それまでは掘らない
サトイモの収穫期を迷うことはない
今年はなかなかの豊作
大きなイモができた
サトイモに続いてゴボウも
今日は何度スコップを踏み込んだか・・・
足が棒になったみたいだ