年末に向け、恒例のウグイス（青大豆）黄な粉作り。

今日の発送が今年最後という方へ。

 

 

炒り加減挽き加減、ほぼ１年ぶりだが、これも植木の仕事と同じで、何故か上達した感じがしているのでお楽しみに。　　

　

 

 

この時期、年末まで、豆に追われマメな日々が過ぎていく・・・。

　

くらかけ大豆の浸し豆

鞍掛豆、醤油、酒、鰹節