やはりこの日はよく晴れる。

10月10日、元体育の日＝東京オリンピック開幕の日。

快晴、無風、暑くなく、寒くなく、100点満点の陽気。

　

こんな日は絶好の”干し物”日和。

まずは昨日掘り上げたサツマイモを干す。

この１手間でぐっと甘味が増す。　

青じそ、バジル、モロヘイヤ、干すために最後の収穫。

天日で乾燥してからパウダー状(粉末）にして冬の間も食卓に。　

原木きのこも干しておいて炊き込みご飯にするとうまい・・・。

　

百姓をしているとよく思う。

お日様パワーに勝るものなし！だ。

　

夏の野菜、トマトやオクラが最後の頑張り。

白菜、レタス、ほうれん草、ぐぐっと成長。

苦しかった気管支炎、ようやく快方に向かう。

　

でも気を引き締めろ！１００点満点の後は・・・

明日から寒くなるとの予報。