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秋晴れ

 

やはりこの日はよく晴れる。

10月10日、元体育の日=東京オリンピック開幕の日。

快晴、無風、暑くなく、寒くなく、100点満点の陽気。

 

こんな日は絶好の”干し物”日和。

まずは昨日掘り上げたサツマイモを干す。

この1手間でぐっと甘味が増す。 

青じそ、バジル、モロヘイヤ、干すために最後の収穫。

天日で乾燥してからパウダー状(粉末)にして冬の間も食卓に。 

原木きのこも干しておいて炊き込みご飯にするとうまい・・・。

 

百姓をしているとよく思う。

お日様パワーに勝るものなし!だ。

 

夏の野菜、トマトやオクラが最後の頑張り。

白菜、レタス、ほうれん草、ぐぐっと成長。

苦しかった気管支炎、ようやく快方に向かう。

 

でも気を引き締めろ!100点満点の後は・・・

明日から寒くなるとの予報。  

 

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