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山栗、山胡桃

 

畑の敷地内に自生している山栗と山胡桃(オニグルミ)を拾い集めた。

栽培ものと比べると味にずっと深みが感じられる。一度にそんなには拾えないけど、自分で食べたり、旬のセットに加えたりして・・・ 豊かな自然界からの贈り物に感謝と喜びの秋。 

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4日土曜日アースデイマーケット出店します。山のもの、秋野菜、夏野菜も・・・。 

 

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