担当になって数ヶ月、今ではルーティンワークとなって僕の中では大きな要素を占める。

楽しみであり学びでもある。面倒だとは全く思わない。

　

我等が命を維持してくれる食べ物に感謝。

食べ物の育つ自然に感謝。

食べ物は循環の中にあり、我等も同じく循環の中にある。

今更ながら、畑や作物への思いが強固になったと感じられる。

出荷に及ばなかった作物でも劣るものはない・・・。

　

　

シンプル過ぎることが長所短所か。１人なら間違いなく”ばっかり食”だが、そうならないようにだけは気をつけている。

概ね好評らしいが？？

　

紫カブみぞれ焼き　　　

木曽紫カブ、ニンニク、オリーブオイル、塩