今、セリが旬。
旬の勢いは壮観だ。
食べてみたら、その風味に驚いた。
身体が活性化されていくような爽やかな気分になった。
以前、僕がお米を作っていた田んぼの中にぐんぐん拡がってきて、今ではセリ畑になった。
植生の構成とすれば、大体セリ６、クレソン１、他の雑草３ぐらいの割合にみえる。
地主さん始めとする、あ～ 荒らしてしまって・・・ という言葉の意味は理解できつつも、全然気にせずにやり過ごす。
お～～旬だぜ～！ なんて一人で悦に入ってるだけかもしれないけれど、それで良いではないですか。セリ畑。
