いきなり際どい（？）カットから・・・
桑の実採り フォア ユメ です。
またこのネタですが・・・。
親バカなのでしょうが、小さい手なのに絶妙のハンドワーク！達人の域近し、と思ってしまいます。
というか、野生が目覚めているようです。
2人で採れるだけ採ろう、1年分のジャム分頑張ろう、と声掛けあって目が回るほど猛然と収穫し大きなタッパーへ。
桑の実タッパーはしばらく冷凍室を占領するが、まあそんなに長い間じゃないかもしれぬ。
朝はジャムをパンやヨーグルトに。毎夜の”デザート”にも（桑の実シャーベット・・・今夜80数個食べていた・・よく飽きない）。
“旬を取り込む” への2件のフィードバック
「桑姫」になっちゃう？
桑の実成分の栄養過多が少々心配！？
漢方では、「せき止めやぜんそくに効き、
血液の流れを良くしたり、滋養強壮の効果」
桑の実の成分（１００ｇ中）
カルシウム 39.6mg
鉄 1.59mg
カリウム 234mg
マグネシウム 19.7mg
亜鉛 1.39ppm
ビタミンＢ1 0.04mg
ビタミンＢ2 0.05mg
ビタミンＢ6 74μg
ビタミンＣ 33mg
問題なさそうですね。
えつおさんありがとうございます。
ご心配とお手数おかけしました！
甘味も強くないし問題ないだろう、マイナスよりプラス面が間違いなく大きい、と漠然と思っていました。
そういえば何ヶ月も咳が続いていたのが、出なくなった気が・・・。