秋が深まり、棗（なつめ）の熟度も深まって、畑の色彩が全体に赤っぽくなってきたと感じられます。

今日のような晴天は嬉しいです。見事な色彩美奏でます♪　青々とした菜葉の緑、枯れ葉の黄、紅葉、青い空。

 

棗は熟度がどの段階でもそれぞれおいしく食べられる優れものです。

うちでは毎日のように１ヶ月食べ続けですが、飽きません。風味が日ごとに微妙に変化しているからかもしれません。

完熟果が増えてきて、今週の発送と日曜日のアースデイマーケット、その辺りでそろそろ採り収め、という感じでしょうか。

まあそんなわけで今週はたっぷり！届く予定ですよ～