厄介者（ニジュウヤホシテントウ）がかじった跡がめだって売り物にならない夏野菜がたくさん出る。

それらを新聞記事で覚えた「干し漬け」にして食べている。

パリパリしてうまい。

　

作り方は簡単

・野菜に塩をまぶし水を出す

・その水を切って１日太陽の下で干す

・鰹節で取っただし汁、醤油、みりんで漬け込む　　

　

　

　

　

　

　

　

こんな感じ

ｉｎ　キュウリ、茄子、万願寺唐辛子、バナナナンバン、ズッキーニ、みょうが少々

来週晴れが続くようだから、どこかで時間を取って大量に作ってみるか。

　

　

※選外品の夏野菜、たくさん出るので、作りたい方、単に欲しい方、連絡して下さい。セットに加えて送りますよ

もちろん味や中身は変わりません。　　

セット購入者限定、期間限定です！