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黒もちカレー

 

雉やアワノメイガの幼虫の進入を許し(かなりの確率)、商品にならない黒もちとうもろこし、なるべくたくさん自分で食べています。

モチモチ感と自然な甘味に大満足。たっぷりポリフェノールで夏バテしらずです。

 

でも相当顎が疲れる。鍛えられる。ボクサーだった頃に出会っていればよかったかも・・・

 

きつくなったらそぎ落として冷凍保存、料理に使うのもいいですよ。

黒もちカレー、黒もちパスタ、黒もチャーハン・・・

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毎日毎日黒もちだ、2000本以上も植えたからなぁ。 

 

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