雉やアワノメイガの幼虫の進入を許し(かなりの確率)、商品にならない黒もちとうもろこし、なるべくたくさん自分で食べています。
モチモチ感と自然な甘味に大満足。たっぷりポリフェノールで夏バテしらずです。
でも相当顎が疲れる。鍛えられる。ボクサーだった頃に出会っていればよかったかも・・・
きつくなったらそぎ落として冷凍保存、料理に使うのもいいですよ。
黒もちカレー、黒もちパスタ、黒もチャーハン・・・
毎日毎日黒もちだ、2000本以上も植えたからなぁ。