昨日発送のセットにノカンゾウが入りました。

ナズナ、蕗の薹、ノカンゾウ、と野草が3つ。

ノカンゾウの芽は甘味があって｢甘菜」と呼ばれることもあります。

お浸しや天婦羅、炒め物にします。あんまり美味しいからと言って一気に大量に食べると消化不良を起こすこともあるようですのでお気をつけ下さい。

生命力に溢れた野草を｢お試し」感覚で味わってみてください。

もうしばらくするとノビルが採れ始めそうです。

　

　

ノカンゾウの芽