ただの自慢です。
先日、恒例の味噌作りをしました。
豆の原型たくさんとどめた手作り、手抜き味噌。
我が家は3年間こればかり。
「つぶみそおいしー♪ もっとつぶみそちょーだい！」
味噌汁飲みながら豆食べて、娘も大喜びのお味噌です。
焼きニンニクに、サイコー！
スティック大根に、サイコー！
モロキュー、サイコー！
でも全部で12キロ、皆自家用、
だからすいません、ただの自慢です。
手前味噌です。
自然農園たかはし
in our life ～畑で生きる様～生命溢れる圃場のハーモニー描く(?)
ただの自慢です。
先日、恒例の味噌作りをしました。
豆の原型たくさんとどめた手作り、手抜き味噌。
我が家は3年間こればかり。
「つぶみそおいしー♪ もっとつぶみそちょーだい！」
味噌汁飲みながら豆食べて、娘も大喜びのお味噌です。
焼きニンニクに、サイコー！
スティック大根に、サイコー！
モロキュー、サイコー！
でも全部で12キロ、皆自家用、
だからすいません、ただの自慢です。
手前味噌です。
“我が家の味噌はサイコー” への2件のフィードバック
こんにちわ～～～＾０＾
久しぶりにＨＰ覗いたら変わってた＾＾
とても興味引かれるＨＰになっていますね
怪我だいぶ良いようですが・・・まだまだご無理なさらないように(#^.^#)
我家も一昨年お味噌作りました
去年はつくりそこないましたが・・・・・今年もと思っています
だいたい何時ごろが良いのでしょうか？？？
時期を選ばず作ればええのかな？？
つぶつぶお味噌＾＾
我家のもそうです・・・初めての経験でしたが・・・・
こんなもんやろと娘と作りました
今そのお味噌は美味しく色も濃くなっています
でも残り少ないのでもっと早くに作らないとあかんかった・・・と後悔しきり＾＾
娘と相談してまた作ろうと思っています
今度はもっとたくさん作ります＾＾
もうすぐお野菜たちも家族を増やして賑やかになりますね＾－＾
楽しみです
そうそう
かぶらの食べ方教えてください(#^.^#)
今まであまり食していなかったので全て酢漬けにしましたが・・・・・
なかなか食べ切れなくて・・・(^_^;)
宜しくお願いします～～～～～～～～～
お味噌は今頃仕込むのがいいようです。
美味しいカブの食べ方・・・ずばり味噌汁の具！
カブの甘さが際立ちます。