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雨後の竹の子

狙い通りに太めのものもニョキニョキとでてきた。

雨後の竹の子と名付けられたとおり、ちゃんとでてきてくれる。

昨日は急遽、「季節のセット」発送を1日延期させていただいた。天候よりも大きな理由は、この旬の走りを味わっていただきたかったからだ。

旬は走り、盛り、名残りと続くが、長年食べているとほんとに食べたいと思うのは走りの頃だけ、、、まあ個人的には。なのでお客様にも、最初に良いものを、と思うようになった。

そして、ちょうど夏至の頃までが盛りだが、お送りするのは2回まで、3回目はリクエストなければありません。

その後、、、竹の子に名残りはないよなぁ。                                

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