霜が降りる

枯草はまるでじゅうたんのように

地表の冷えすぎを防いでくれている

 

この季節

白菜や他の葉物類の存在は

畑でひときわ際立ってみえる

 

空気はキリリと爽やかで

目に映る緑はなんというか

研ぎ澄まされている

 

際立つのは見た目以上に

食べてみてわかる感覚・・・

鍋をつつきながらついかけてしまったと昨夜

お客様から嬉しい電話報告・・・　うますぎる～と

僕はいえいえそんな・・・なんていわずそうでしょ～

という

ベストシーズンですからね・・・

 

 

 

”神の白菜”

こんな見事なものも！