辛うじて夏野菜と強い日差しが残っているうちに、

畑からもう売り物にはならない奇形キュウリ、割れた茄子、曲がりくねった万願寺唐辛子、花の咲きかけたみょうがを収穫。刻んで干す。

これをかつおぶしで取っただしと醤油＆みりんで漬け込む。

とりあえずやっつけですが、

これをやってから、名残惜しむことなく、夏野菜とお別れです。