自然農園たかはし

　

旬のヨモギを沢山摘んできた。

 

洗って、軽く粉ふって、ひとつかみづつ少量のオリーブオイルで焼き、塩ちょんで食べる・・・Ｔさんお勧めレシピで採りたてを堪能。

 　

 

　

 

こういう旬の野草の風味は、感性に直接働きかけてくる感じがして、とても贅沢な気持ちになる。

 

自分は人間社会の一員だけど、根っこは自然と一体なんだということを思い出すゆえの、安心感のようなものかなぁと思う。

 

運命が自然に委ねられているということ、それは恐怖かもしれないが、安心感がもっと大きい。

　

 

(さらに…)

　　

収穫間近。うちで焼くパンは自家農園産小麦粉全粒粉、１年間しょっちゅう焼いて食べる分採れそうだ。

　

(さらに…)

　

１日中全くの快晴だった。

秋の陽射しは穏やかで暖かく、澄み切った空気が気持ちいい。

 

　

　

　

　

　

　

　

　

　

　

　　　

 　

　

 

あそうそう　借りたんだ

測定測定・・・

 

 

 

　

　

　

　

　

 

　

　

　　

 

我が畑、

まあ”ホットスポット”ではないようですね。

ほっとスポット