昨日から7月に入り、畑の様子も大分変わってきました。
ソラマメ、スナップエンドウとオカヒジキの短い旬は過ぎ去り、次に旬を迎えるのは茎ブロッコリー、そしてオカノリ、モロヘイヤあたりが続く感じ。そして夏の果菜へと向かいます。
次々と旬は変わっていきます。
少量多品目でやさい栽培している僕の戯言を少し・・・ 月に1回定期的に購入してくださる方、結構いらっしゃるのだけど、食べてほしかった、見てほしかった”旬”いくつも入れられずに、次に移ってしまう時、残念な気持ちになってしまう。出来たら月2回!ダメかなぁ・・・。
いやいや1回で充分にありがたい。本当に感謝しています。
旬菜食生活を体現する健康優良児優芽が、キュウリ食べたい、というようになった。キュウリキュウリ、それからたまにトマト。
7月ともなれば、身体が求めるんだろうな、きっと。
トマトはともかくせめてキュウリはここに間に合わせたかった。おとーちゃん育苗しっぱいしちゃったんだ、ごめんよ。
そして"旬のセット"お待ちくださっている方々、すいません。もう少しお待ち下さいキュウリ。