畑に隣接する沢の一角。
雪が溶け凍みの緩んだ群生地からヤブカンゾウが芽を出し始めた。
春を感じさせてくれるものは色々あるが、この光景もその1つ。
新芽をお浸しで食べると甘くてとてもおいしい。
このぐらいの小さいうちが特に良ろしぃ。
だから1人1人にたっぷり、とはなかなかいかなかないけれど、
もっと食べたい!ぐらいが丁度良い、ということにしておいてくださいね。
畑に隣接する沢の一角。
雪が溶け凍みの緩んだ群生地からヤブカンゾウが芽を出し始めた。
春を感じさせてくれるものは色々あるが、この光景もその1つ。
新芽をお浸しで食べると甘くてとてもおいしい。
このぐらいの小さいうちが特に良ろしぃ。
だから1人1人にたっぷり、とはなかなかいかなかないけれど、
もっと食べたい!ぐらいが丁度良い、ということにしておいてくださいね。